Fromage bio de Larzac en Aveyron

 

Eleveurs de brebis sur le plateau du Larzac en agriculture biologique, nous transformons le lait de nos 150 brebis Lacaune en délicieux fromages typés : tomes, bleu du Larzac, fromageons frais, demi-secs, affinés, et aussi yaourts de brebis... Nous transformons aussi le lait de nos 4 vaches Jersiaises en beurre, fromages aux qualités caractéristiques de la race.

N'hésitez pas à nous contacter, pour plus d'informations.